アメリカンスタイルがGOOD
都会のテラスで楽しむ肉&ビール
BBQ(バーベキュー)が大好きな岐阜県民は、いつだって“BBQしたい熱”もMAX!そんな方に朗報なのが、今回紹介するBEER & CRAFTさんの「アメリカンBBQ」です。
BEER & CRAFTは名鉄岐阜駅横に2022年9月オープン、大きなエアストリームがシンボルのアメリカンバーガー&クラフトビールのお店。
![名鉄岐阜駅横に2022年9月オープン、大きなエアストリームがシンボルの「BEER & CRAFT」](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/f786295f500d55dd614f10a67bacb3c5-768x1024.jpg)
オーナーの柴田さんが各地を飲み歩き厳選した樽生クラフトビールとハンバーガーを求めて、県内外のファンが増え続けています。
![BEER & CRAFTさんの樽生クラフトビールとハンバーガー](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/70520b73332acb936728afe4942241a4-1024x768.jpg)
そんなこのお店で2023年の4月末から始まったのが、テラス席で楽しむBBQ。外で過ごすのも気持ちイイこれからの時期、ビール片手に肉をジュージューするひととき…想像するだけで「もう我慢できな~い♡」という方、多いのではないでしょうか?
アメリカンBBQと銘打つだけあって、ラインナップはこんな感じ。
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/05/d70be32b6ef74a4bf5a8a118d720a243.jpg)
BBQは各テーブルにカセットコンロをセッティングして焼くスタイル。自分のペース&好みの焼き加減で楽しめるのがいいですね。惜しみない量のお肉や野菜に加え、サラダやフライドポテト、B&C自慢のチキンが付くのも嬉しいところです。
まずはサーロインステーキとジャンボフランク。
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/05/13c8718c8cf54b7204a452a36982a1a7.jpg)
アメリカンBBQとくれば、やっぱりビフテキ!1人1枚贅沢に食べられます。ジャンボフランクは齧りつくと肉汁あふれて旨味たっぷりで、BBQソースとの相性も抜群でした。
こちらは骨付きスペアリブ。
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/8c0ce224ba0163ba6e9fa033a2e20161-1024x768.jpg)
骨付きワイルドなビジュアルがたまりません♡肉肉しくてジューシーで、骨の髄までしゃぶりたくなります。アメリカンなBBQで国産ブランドの豚肉が味わえるというのもニクいですね~。
中でもインパクト大なのが、このトマホーク。
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/4a5a97404327336df30bc73fa91f3c52-1024x768.jpg)
まるででっかいグローブのような肉の塊は、中火でじっくり焼いていただきます。
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/31b8614b331d06d84c625437dd26ba35-1024x768.jpg)
焼き上がりはこんな感じ。うっすらついた焦げ目が香ばしくて、口いっぱいにお肉を頬張ると、脂が甘~い♡こんな美味しい豚肉を食べたの初めて!必食ですよ!!
B&Cに来たならば、お肉のお供は、お店厳選のクラフトビールがマスト。常時6種類ある樽生クラフトビールのランナップはInstagramで紹介されるので要チェックです。
![BEER & CRAFTさんのクラフトビール](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/992b0ef56da42d64a9c8638512a2bc42-857x1024.jpg)
気になるBBQのプランはこんな内容☆
BBQと90分飲み放題セット(1人税込5,500円)
※クラフトビール飲み放題は+税込1,100円
(SNSのDMより2日前までに要予約/2~30名)
ボリューム満点!大満足のアメリカンなBBQセットです。
【セット内容】
国産ブランド豚肉のトマホーク・スペアリブ、牛サーロイン、ジャンボフランク、野菜セット、サラダ 他
![BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ](https://plaza-gifu.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/dd9e923758982dc6ae8ac91a4d8b0c39-768x1024.jpg)
BBQはもちろん、ふらっと立ち寄ってハンバーガーをテイクアウトするもよし、仕事帰りにビールを1杯ひっかけるのもよし。どんなシーンもお洒落に粋に、楽しく彩ってくれるBEER & CRAFT。9月でオープン1周年!さらなるフィーバー確定です。
BEER & CRAFT
【住所】
岐阜市住ノ江町1-11
【営業時間】
平日16:00~23:00、土曜11:30~23:00、日曜11:30~21:00
【定休日】月曜、火曜
【駐車場】なし
【SNS】
(Instagram) @beer_a_craft
(X 旧Twitter) @BEERCRAFT2022
(facebook) Beer&Craft