【Web限定記事】岐阜の街中でアウトドアするなら!BBQ×BEER & CRAFT

アメリカンスタイルがGOOD
都会のテラスで楽しむ肉&ビール

BBQ(バーベキュー)が大好きな岐阜県民は、いつだって“BBQしたい熱”もMAX!そんな方に朗報なのが、今回紹介するBEER & CRAFTさんの「アメリカンBBQ」です。

BEER & CRAFTは名鉄岐阜駅横に2022年9月オープン、大きなエアストリームがシンボルのアメリカンバーガー&クラフトビールのお店。

名鉄岐阜駅横に2022年9月オープン、大きなエアストリームがシンボルの「BEER & CRAFT」

オーナーの柴田さんが各地を飲み歩き厳選した樽生クラフトビールとハンバーガーを求めて、県内外のファンが増え続けています。

BEER & CRAFTさんの樽生クラフトビールとハンバーガー

そんなこのお店で2023年の4月末から始まったのが、テラス席で楽しむBBQ。外で過ごすのも気持ちイイこれからの時期、ビール片手に肉をジュージューするひととき…想像するだけで「もう我慢できな~い♡」という方、多いのではないでしょうか?

アメリカンBBQと銘打つだけあって、ラインナップはこんな感じ。

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

BBQは各テーブルにカセットコンロをセッティングして焼くスタイル。自分のペース&好みの焼き加減で楽しめるのがいいですね。惜しみない量のお肉や野菜に加え、サラダやフライドポテト、B&C自慢のチキンが付くのも嬉しいところです。

まずはサーロインステーキジャンボフランク

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

アメリカンBBQとくれば、やっぱりビフテキ!1人1枚贅沢に食べられます。ジャンボフランクは齧りつくと肉汁あふれて旨味たっぷりで、BBQソースとの相性も抜群でした。

こちらは骨付きスペアリブ

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

骨付きワイルドなビジュアルがたまりません♡肉肉しくてジューシーで、骨の髄までしゃぶりたくなります。アメリカンなBBQで国産ブランドの豚肉が味わえるというのもニクいですね~。

中でもインパクト大なのが、このトマホーク

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

まるででっかいグローブのような肉の塊は、中火でじっくり焼いていただきます。

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

焼き上がりはこんな感じ。うっすらついた焦げ目が香ばしくて、口いっぱいにお肉を頬張ると、脂が甘~い♡こんな美味しい豚肉を食べたの初めて!必食ですよ!!

B&Cに来たならば、お肉のお供は、お店厳選のクラフトビールがマスト。常時6種類ある樽生クラフトビールのランナップはInstagramで紹介されるので要チェックです。

BEER & CRAFTさんのクラフトビール
ビールに苦手意識のある人にこそ試してみてほしい、と柴田さん。ここに来てビールの概念が変わったという人も多いそうです。

気になるBBQのプランはこんな内容☆

BBQと90分飲み放題セット(1人税込5,500円)
クラフトビール飲み放題は+税込1,100円
(SNSのDMより2日前までに要予約/2~30名)

ボリューム満点!大満足のアメリカンなBBQセットです。

【セット内容】
国産ブランド豚肉のトマホーク・スペアリブ、牛サーロイン、ジャンボフランク、野菜セット、サラダ 他

BEER & CRAFTさんのアメリカンBBQ

BBQはもちろん、ふらっと立ち寄ってハンバーガーをテイクアウトするもよし、仕事帰りにビールを1杯ひっかけるのもよし。どんなシーンもお洒落に粋に、楽しく彩ってくれるBEER & CRAFT。9月でオープン1周年!さらなるフィーバー確定です。

BEER & CRAFT

【住所】
岐阜市住ノ江町1-11
【営業時間】
平日16:00~23:00、土曜11:30~23:00、日曜11:30~21:00
【定休日】月曜、火曜
【駐車場】なし
【SNS】
(Instagram) @beer_a_craft 
(X 旧Twitter) @BEERCRAFT2022
(facebook)  Beer&Craft

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